Queso Añejo Gourmet Campo Oro de Marsan – Fromage de Brebis Affiné
Un fromage de caractère pour les fins gourmets
Le Queso Añejo Gourmet Campo Oro de Marsan est un fromage de brebis d’exception, sélectionné parmi les meilleures réserves de la fromagerie Marsan Quesos. Avec son affinage prolongé, il développe un arôme puissant, une pâte très compacte, et un bouquet raffiné qui séduira les amateurs de fromages aux saveurs profondes.
Caractéristiques
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Type de lait : Lait de brebis pasteurisé (origine Espagne)
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Affinage : Longue maturation, saveur intense et affinée
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Texture : Pâte ferme et compacte
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Saveur : Riche, profonde et équilibrée, sans être trop agressive au palais
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Conservation : Entre 4° et 8°C
Accords et dégustation
Ce fromage se déguste idéalement seul, en lamelles fines, pour apprécier pleinement son bouquet aromatique. Il accompagne à merveille un vin rouge corsé, un sherry sec ou encore un verre de cidre basque.
Il peut également être intégré à des recettes gastronomiques, râpé sur des pâtes fraîches, fondu sur des légumes rôtis ou encore servi avec des noix et du miel pour une expérience gustative unique.
📍 Origine : Espagne
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