Fromage Manchego Adiano Añejo

Fromage Manchego Adiano Añejo – Un fromage espagnol d'exception

Le Fromage Manchego Adiano Añejo est un produit artisanal issu de la région de La Mancha, en Espagne. Élaboré exclusivement à partir de lait cru de brebis Manchega, il bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée (D.O.P.) Manchega, garantissant son authenticité et sa qualité supérieure.

Grâce à son affinage de 18 mois, ce fromage développe une texture ferme et compacte, avec des arômes riches et une saveur intense, légèrement piquante. Chaque bouchée révèle des notes subtiles de fruits secs et une persistance aromatique typique des fromages longuement affinés.

Caractéristiques du Fromage Manchego Adiano Añejo

• Origine : La Mancha, Espagne

• Type de lait : Lait cru de brebis Manchega

• Affinage : Minimum 18 mois

• Texture : Ferme et compacte

• Saveur : Intense, légèrement piquante, avec des notes persistantes

• Certification : D.O.P. Manchega

• Composition : 100% naturel, sans conservateurs artificiels

Pourquoi choisir le Fromage Manchego Adiano Añejo ?

✅ Élaboré selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité artisanale exceptionnelle.
✅ Produit par la fromagerie Adiano, pionnière en Espagne dans la certification de bien-être animal.
✅ Les brebis Manchegas, élevées en semi-liberté, se nourrissent des pâturages naturels de La Mancha, conférant au fromage une richesse aromatique incomparable.
✅ Un fromage au goût intense et raffiné, idéal pour les amateurs de saveurs puissantes.

Conseils de dégustation

Pour profiter pleinement des arômes du Fromage Manchego Adiano Añejo, il est conseillé de :

• Le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation pour qu’il atteigne la température idéale.

• L’accompagner de pain rustique, de fruits secs ou de confiture de figues pour sublimer ses saveurs.

• Il se marie parfaitement avec un vin rouge corsé, tel qu’un Ribera del Duero ou un Rioja, ou encore avec un vin blanc sec et aromatique.

• Il peut également rehausser des plats espagnols traditionnels, comme les tortillas, les croquetas ou les empanadas.

Conditionnement et conservation

• Format : Pièce entière de 1,7 kg

• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec (8-12°C)

• Température idéale de dégustation : Servir à température ambiante

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