Huile d’Olive Vierge Extra Oro Bailén Arbequina – 100 % Arbequina | Espagne - LA BODEGA DE JULIA

Huile d’Olive Vierge Extra Oro Bailén Arbequina – 100 % Arbequina | Espagne

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Huile d'Olive Vierge Extra Oro Bailén Arbequina

Un équilibre parfait entre finesse et caractère

L’Oro Bailén Arbequina est une huile d’olive vierge extra d’exception, issue de la variété Arbequina, cultivée avec soin dans la région de Jaén, au sud de l’Espagne. Cette huile se distingue par son fruité moyen, où se mêlent des notes vertes et fruitées, offrant une expérience sensorielle unique.

Caractéristiques

Origine : Jaén, Espagne
Variété d’olive : 100 % Arbequina
Certifications : BRC / IFS / Kosher
Rendement en huile : 10-12 % (8 à 10 kg d’olives nécessaires pour 1 L d’huile)

Notes de dégustation

Arômes verts : Herbes fraîches, blé vert
Notes fruitées : Amande, pomme, banane mûre
Texture : Douce et progressive
Finale : Légèrement amère avec un piquant délicat et un arrière-goût d’amande

Utilisation recommandée

L’Oro Bailén Arbequina est idéale pour une consommation crue, afin de préserver toute sa complexité aromatique :

✅ Salades et crudités
✅ Pain à l’huile
✅ Carpaccio et tartares
✅ Légumes vapeur, grillés ou rôtis
✅ Poissons et viandes blanches (après cuisson pour libérer tous les arômes)

📍 Origine : Jaén, Espagne

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